La Griglia

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Bianca3

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scritto da Bianca3
19 gennaio 2008
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Dietro l'Arena potete trovare un ambiente caloros, familiare adattissmo per cenette a lume di candela.
La cucina e' veneta e di propria produzione, come antipasti vengono proposti carpaccio di cervo con mela e cannella oppure un cestino di grana con sfilacci di cavallo e pinoli tostati, o speck, porcini e grana a scaglie; come primi troverete pasta all'uovo trafilata in bronzo, ai fiocchi di zucca con crema di grana, maccheroncini al cacao con cinghiale e porcini, tortelloni caserecci...e per finire, naturalmente, una bella fiorentina!

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